Naszóval a HOWTO:
Olívaolaj a serpenyőbe, vöröshagyma üvegesre pirít rajta. Serpenyő tűzről félrehúz, fokhagyma rádob, átkever, tengeri herkentyűk rádob, átforgat alaposan. Serpenyő tűzre vissza, herkentyű levet ereszt. Gomba + zöldpaprika rádob, gomba fonnyad és levet ereszt. Lassú tűzön kicsit összefőz, míg gomba és herkentyűk puhák nem lesznek.
Újhagyma rádob, átkever, picit rotyogtat. 2 deci főzőtejszín hozzáad, átkever, kóstol, sóz, borsoz, tovább rotyogtat.
Amint a szaft sűrűsödni látszik, rizs hozzáad, átkever, pirít. Mikor már csak puffogva ad gőzt a massza, petrezselyem hozzáad, átkever, 1-2 percig rotyogtat, leszed, megesz. Ribizlis vaníliás túrózselés fojtást sikerült kitalálnunk a végére, de erről a szekcióról inkább máskor.
Ezzel a recepttel számomra csak az a baj, hogy nem szeretem a gombát és a herkentyűket:D
Spleen nem baj, akkor képzeld el az utolsó mondat tartalmát és máris megcsináltuk a napod :)
Arról szívesebben olvasnék egy howto-t:)
A türelem és a rózsák kapcsolata... :)