Kétszemélyes lusta rizottó finished

Naszóval a HOWTO:

Olívaolaj a serpenyőbe, vöröshagyma üvegesre pirít rajta. Serpenyő tűzről félrehúz, fokhagyma rádob, átkever, tengeri herkentyűk rádob, átforgat alaposan. Serpenyő tűzre vissza, herkentyű levet ereszt. Gomba + zöldpaprika rádob, gomba fonnyad és levet ereszt. Lassú tűzön kicsit összefőz, míg gomba és herkentyűk puhák nem lesznek.

Újhagyma rádob, átkever, picit rotyogtat. 2 deci főzőtejszín hozzáad, átkever, kóstol, sóz, borsoz, tovább rotyogtat.

Amint a szaft sűrűsödni látszik, rizs hozzáad, átkever, pirít. Mikor már csak puffogva ad gőzt a massza, petrezselyem hozzáad, átkever, 1-2 percig rotyogtat, leszed, megesz. Ribizlis vaníliás túrózselés fojtást sikerült kitalálnunk a végére, de erről a szekcióról inkább máskor.

4 thoughts on “Kétszemélyes lusta rizottó finished

  1. Spleen

    Ezzel a recepttel számomra csak az a baj, hogy nem szeretem a gombát és a herkentyűket:D

  2. eFi Post author

    Spleen nem baj, akkor képzeld el az utolsó mondat tartalmát és máris megcsináltuk a napod :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.