Monthly Archives: March 2012

Pákozdi Gabriella: százlábú-bánat

Ugyan nem Orbán Ottó írta, de azért Évinek, nagy szeretettel:

Láb, láb, csupa láb
kétszáz zokni
legalább
ezenfelül
kétszáz cipő
irgalmatlan nagy
hajcihő
kikötözöm
bekötözöm
húzom fűzöm
nyomom lököm
cipő
zokni
láb-galiba
- Mért nem lettem inkább csiga

Anyukám Felicia-kenyere

anyu-Felicia-kenyere

Egy kiló liszthez való élesztőt (ha friss, akkor ez egy kocka, ha szárított, akkor egy tasak) kb. 2 deci langyos tejben elkeversz egy kávéskanál cukorral és két púpos evőkanál liszttel. Kicsit hagyod állni, hadd induljon be az élet a trutyiban.
Amikor felhabzott, egy kiló lisztet adsz hozzá, majd nekiállsz dagasztani. Mikor a folyadék a liszttel elkeveredett, adsz neki egy csipet sót, egy púpos evőkanál zsírt vagy vajat és apránként annyi vizet, hogy egy darabbá álljon össze a tészta.
Kézzel átgyúrod, cipót formálsz, letakarod egy konyharuhával egy edényben pihenni meleg helyen (a kelesztéshez meleg helyet csinálhatsz mondjuk minimálisra izzított sütővel). Ha megdagadt a cipó, még egyszer átgyömöszölöd, újra cipó formájúvá alakítod, beleteszed egy hosszú tepsibe, 4 haránt metszést teszel rajta egy késsel, picit meglisztezed, majd betolod a 200 ℃-ra előmelegített sütőbe.
Hagyod pirulni a forró sütőben, amíg a teteje meg nem barnul. Ekkor kiveszed a sütőből, egy ecsettel megkened a tetejét hideg vízzel finoman.
A sütőt 150 fokra állítod, visszatolod a kenyeret és kb. 30 perc alatt készre sütöd.

Update: CDColt már reprodukálta is a receptet - íme az eredménye:

CDColt-kenyere

Buborékgyűrűk

Andris barátom, a friss Tintapop editor küldte ezt a videót, amin delfinek buborékgyűrűket készítenek és azokkal játszanak:

Nézzünk kicsit bele a delfines gyűrűkbe! Néhány tórusz alakú buborékgyűrű érdekes módon két egymásba ágyazott gyűrűből áll: a belső gázból, a külső a gyűrűt körülvevő folyadékból van. Először a gázgyűrű kezd el mozogni, majd ez a forgás pörgeti meg a körülötte levő folyadékréteget úgy, hogy abból egy azt körülvevő második gyűrű képződik. Olyan, mintha egy gyűrűt belesütnénk egy fánkba.
Ilyen dupla gyűrűt csinálnak a delfinek is. Akváriumi körülmények között megfigyelték már, hogy a delfinek képesek ezt a gyűrűt úgy elkészíteni, hogy a szinte láthatatlan forgó gyűrűt vízből "gyártják", majd beleúsznak és a tórusz belső széle felé fújnak levegőt, amit a forgó tórusz magába szippant és így szinte "varázsütésre" alakul ki a buborékgyűrű (ne felejtsük el, hogy nekik van frankó kis visszhang-lokátoruk, úgyhogy ők tudják, hol is van az a számunkra láthatatlan örvénylés).

Ugyanilyen gyűrűt tud fújni a hosszúszárnyú bálna is, aki szívesen szocializálódik a humánokkal:

Míg a delfinek valószínűleg csak játékból fújják a buborékgyűrűket, addig a hosszúszárnyú bálnáknál ez a gyűrű táplálékszerzési forrás is: a felfelé haladó, csökkenő nyomás miatt egyre táguló gyűrű a belsejébe szorult élőlényeket megriasztja, összezavarja (ez a bálnafaj krillt és halat is eszik a nyári táplálkozási időszakban). A bálnához képest apró állatok védekezésképpen rajba tömörülnek, ami kedvez a vadász hatalmas belének és egyszerre gigantikus mennyiséget tud felzabálni.

Kicsit off the thread ugyan, de ha már itt tartunk, akkor nézzük meg a palackorrú delfinek által halvadászat közben rajzolt iszapkör csapdákat is, majd egy másik ijesztgetős módszert:

Órákat lehetne erről mesélni, ígérem egyszer lesz egy nagy delfines post is. Na de vissza a tóruszokhoz! A füstgyűrűhöz hasonlóan közel ilyet tud pöfögtetni ám búvár is, csak gyakorolni kell:

A búvárHOWTO valahogy így hangzik:

  • csukd össze a szád és csücsöríts
  • növeld a nyomást a szádban
  • hirtelen nyisd szét apróra az ajkaid, préseld ki a levegőt, majd minél gyorsabban zárd össze
  • nullkilométeres búvároknak (akiknek még kicsit szokatlan a maszk) könnyebb úszószemüvegben gyakorolni
  • nem baj, ha arccal a vízfelszín felé próbálkozol :)

A lényeg az ajaknyitás sebességén van és a minél kerekebb nyílás képzésén. Nem lehetetlen megcsinálni, de egyáltalán nem egyszerű.

A bubble ring jelenségnek rajongók komplett site-ot szenteltek már, ahol ettől sokkal többet megtudhatsz a buborékgyűrűkről és akár RingMachine-t is rendelhetsz, ha a szájjal fújás nem menne, vagy nem lenne elég :)

Update: pont most jött szembe a belga Nemo 33-ban rendezett King / Queen of The Bubble versenyről ez a post.

Útlevél, Magyarország, 2012

Friss-ropogós a tapasztalat, gyorsan meg is osztom.

Ma Magyarországon az állampolgár 5, illetve 10 évre válthat ki magának útlevelet. Az 5 évig érvényes útlevél kiállítási díja 7500 HUF, míg a 10 éves változat 14000 HUF-ba kerül.

Ma Magyarországon az útlevél elkészítése 30 napot vesz igénybe - ha ez az állampolgárnak nem felel meg, háromféle hosszabbítási verzió közül választhat. A 7 nap alatt készülő útlevélért +19000 HUF, a 3 nap alatt elkészülőért +29000 HUF, míg az 1 napos extragyors okmányért +39000 HUF extra illetéket kell megfizetni.

A 30 és a 7 nap alatt készülő okmányt postázzák az állampolgárnak, ám a 3 és 1 nap alatt elkészülő papírt csak személyesen lehet átvenni Budapesten.